Modele de cocotte ovale sur lapage dediée une-cocotte-en-fonte.fr

Découvrez la page dédiée à la cocotte en fonte, l’ustensile de cuisson en vogue du moment

Modele de cocotte ovale sur lapage dediée une-cocotte-en-fonte.fr

Cuisiner pour sa famille ou pour ses hôtes est un privilège et un grand moment de plaisir. Tout semble croire que la meilleure cuisine respecte la tradition. La cocotte en fonte est remise au goût du jour. Les grands chefs utilisent régulièrement cet ustensile intemporel pour concocter des plats savoureux. La cocotte en fonte s’est aussi imposée dans la plupart des foyers. Découvrez la page dédiée à cet ustensile de cuisson tendance dans toutes les cuisines actuelles.

Un ustensile de cuisson polyvalent

La cocotte en fonte s’invite de plus en plus dans nos foyers, ce n’est plus l’ustensile de cuisson préféré des mamies. C’est même l’ustensile de cuisson incontournable de la cuisine moderne. La cuisson à la cocotte en fonte n’est plus réservée au bœuf bourguignon et à la blanquette de veau. Il est possible de réaliser des plats variés selon divers modes de cuisson. Outre la cuisson mijotée, l’utilisation traditionnelle de la cocotte en fonte, cet ustensile est aussi parfait pour la cuisson rôtie, la cuisson braisée ou la cuisson à la vapeur. La cocotte en fonte est même compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction et le four pour la plupart des modèles.

Un ustensile de cuisson intemporel

Ces dernières années, plusieurs modèles de cocotte en fonte d’acier sont apparus. Néanmoins, la cocotte en fonte respecte l’authenticité de la marmite de grands-mères. Comme à l’ancienne, la cocotte en fonte est particulièrement adaptée pour une cuisson lente à feu doux. La fonte est un excellent accumulateur de chaleur, elle la diffuse de façon progressive et homogène. On distingue deux types de cocottes en fonte : les cocottes en fonte classique et les cocottes en fonte émaillées. Les premières reprennent les caractéristiques des modèles d’antan, mais leur design a évolué avec le temps pour s’inviter à merveille dans toutes les cuisines, autant dans les cuisines rustiques des campagnes que dans les cuisines au design chic et contemporain des grandes villes. Les cocottes en fonte émaillée sont recouvertes d’un émail pour accroitre la conductivité de chaleur, protéger de l’oxydation, améliorer la durabilité et faciliter l’entretien. Contrairement aux modèles fabriqués en fonte classique, la cocotte en fonte émaillée se nettoie avec de l’éponge et du liquide vaisselle. La plupart sont même lavables au lave-vaisselle.

Entre les différentes taille et forme, quel modèle choisir ?

La taille est le premier critère à prendre en considération lors de l’achat d’une marmite en fonte. Généralement, la taille d’une cocotte en fonte varie de 10 à 30 cm. Pour un citadin qui aime cuisiner et recevoir des amis pour le dîner, une cocotte de 20 à 22 cm permet de cuisiner pour 2 à 4 personnes. Pour une famille de taille moyenne, un modèle de 25 à 27 cm est parfait. Pour régaler 7 à 10 personnes, une cocotte en fonte d’acier de 28 à 30 cm sera nécessaire.

Le deuxième critère de choix est la forme de marmite en fonte, d’autant que celle-ci participe à l’esthétique de votre cuisine. Le choix de la forme de la cocotte en fonte dépend exclusivement de sa praticité suivant les plats à cuisiner. Si la cocotte ronde est plus adaptée aux plats à mijoter comme les blanquettes, les ratatouilles et les ragouts, la cocotte ovale et cocotte rectangulaire sont parfaites pour la cuisson des volailles, poissons et rôtis.

 

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chateau playmobil réaliste

Interview de Yann, l’un des fondateurs du site maison-playmo.net

Si vous aussi, vous êtes tombé en amour avec les jouets Playmobil, l’interview qui va suivre ne peut que vous intéressez. En effet, je suis tombé par pur hasard sur l’un des deux fondateurs du site maison-playmo.net, un grand passionné de Playmobil. Il a accepté de partager cette passion à d’autres passionnés. Sans plus attendre, découvrez de fond de notre conversation.

Bonjour Yann, je te laisse te présenter puis présente nous le site maison-playmo.net

chateau playmobil réaliste

Je m’appelle Yann, je suis tombé en amour avec les jouets Playmobil depuis tout petit et plus particulièrement au joli chateau plamobil que mon père m’a acheté. Si tu connais la ligne de jouets Playmobil, je n’ai pas à te dire à quel point les petites maisons et les petits châteaux qu’elle propose sont impressionnants. Ce sont de véritables œuvres d’art et il est impossible de ne pas les adorer. Comme ma passion pour ce type de jouet est restée jusqu’à l’âge adulte, j’ai décidé, avec un ami de créer un site qui parle exclusivement de jouets Playmobil. Dans ce site, vous trouverez la réponse aux questions que vous vous posez sur le Playmobil.

Comme tu connais bien les jouets Playmobil, peux-tu nous citer quelques-uns de leurs atouts par rapport à d’autres jouets ?

A la différence d’autres jouets, les jouets Playmobil ont été créés pour amuser, mais également pour accompagner les enfants dans leur développement psychomoteur. Comme ils sont fabriqués dans du plastique résistant, ils promettent de durer dans le temps même si vos enfants sont brutaux. Les plus petits ne risquent pas de s’étouffer avec même s’ils les portent en bouche. Notez que ce type de jouet est proposé sous forme de coffrets. Chaque coffret renferme une maison playmobil ou un chateau playmobil ainsi que de nombreux figurines et accessoires qui varient selon le thème du coffret. Avec un coffret, les enfants peuvent inventer de belles histoires et donner vie à leurs jouets.

Parmi les coffrets que propose Playmobil en ce moment, lequel tu prends si tu devais faire un choix ?

Depuis tout petit, j’adorais les petits châteaux Playmobil. Ce penchant, je l’ai gardé jusqu’à maintenant et s’il faut que je fasse un choix entre les coffrets, je prendrai la Citadelle Transportable du Baron Noir. Ce coffret renferme une belle citadelle aux touches réalistes ainsi que quelques figurines de chevaliers. Un cheval, des épées, une arbalète ou encore des torches sont autant d’accessoires à découvrir dans ce coffret. Les petits garçons s’amuseront comme des fous avec ce kit de jouets Playmobil.

Voici une petite vidéo qui vous présente le coffret :

A ton avis, les Playmobil sont-ils les perles des jouets ?

Je n’irai pas jusqu’à dire qu’ils sont les perles des jouets, mais je dirai tout simplement que les enfants qui jouent avec des Playmobil ont plus de chance de développer plus rapidement leur intelligence. Notez que les Playmobil sont parmi les rares jouets qui permettent aux enfants de développer leur créativité tout en les amusants. Sans qu’on leur demande, les enfants qui jouent avec des jouets inventent automatiquement de belles histoires.

Merci Yann d’avoir accepté cette interview. Je te dis à bientôt.

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Interview de Jérôme, le propriétaire et l’administrateur du site antivolvelo.net

Après plusieurs tentatives, j’ai enfin réussi à prendre contact avec le propriétaire du site antivolvelo.net, un vrai passionné de vélo qui enregistre plus de 15 ans d’expérience dans sa discipline de prédilection. Il va nous partager aujourd’hui son vécu dans le domaine. J’ai également profité de cette entrevue pour lui demander des conseils quant au choix d’un antivol vélo. Découvrez plus en détail le déroulement de cette interview.super-antivol-ficelle

Bonjour Jérôme et merci d’avoir accepté cette petite interview. Je te laisse te présenter puis dis-nous tout sur ton site !

Je m’appelle Jérôme et j’ai découvert ma passion pour le vélo il y a 15 ans de cela. J’ai un petit penchant pour le vélo urbain que je trouve particulièrement pratique. Je l’utilise pour me rendre au bureau, pour faire mes emplettes et même pour m’entrainer le matin. Ma vie tourne autour de mon vélo et de ma famille. Grâce à mon vélo, je préserve ma santé et je ne stresse pas dans les embouteillages comme bon nombre d’automobilistes. Suite au vol de mes deux vélos, j’ai décidé de trouver un dispositif de sécurité fiable, car pour moi, ne pas utiliser un vélo c’est comme ne pas utiliser mes pieds ou encore mes mains ; choses impossibles donc. J’ai ainsi fait des recherches sur les antivols pour vélo et j’ai trouvé les réponses à mes questions.

Afin d’éviter aux passionnés comme moi de se faire voler leur vélo qui, je souligne, représente un énorme investissement si c’est un modèle de qualité, j’ai mis en ligne une sorte de guide dédié aux antivols. Sur mon site, vous trouverez toutes les réponses à vos questions tant que ces dernières se rapportent aux antivols. J’y expose les critères de choix de différents modèles d’antivols pour vélo et j’y ai également mis un onglet qui renferme les tests que j’ai menés personnellement sur des antivols. J’invite tous les amateurs ou professionnels du cyclisme à y faire un petit tour. Vous ne le regretterez pas !

Selon toi, quel est le meilleur antivol pour vélo ?

Le meilleur cadenas vélo ! Alors, pour ma part, j’utilise par exemple le Fahgettaboudit Mini de marque Kryptonite. Je n’irai pas jusqu’à dire que c’est le meilleur antivol étant donné que l’industrie de fabrication de ce type de dispositif ne cesse d’innover ses produits. Tout ce que peux dire c’est que les voleurs auront du mal à casser cet antivol. Rien que son look imposant peut décourager les malintentionnés. Je peux également garantir que même les voleurs les mieux équipés mettront au moins une heure pour casser cette protection et l’opération vouera facilement à l’échec étant trop chronophage. Mais si tu es du  genre maniaque (et je te comprends), je te suggère le Kryptonite Evolution Mini 7 qui est associé à un câble ultra résistant pour davantage de sécurité.

Un petit mot pour la fin ?

Pour finir, je m’adresse particulièrement aux passionnés de vélo. Inutile de vous rappeler à quel point cette passion implique des dépenses énormes. En effet, en plus du prix exorbitant des vélos, les kits rajoutés rallongent également le budget. Ce serait vraiment dommage de perdre son vélo préféré (qui a couté beaucoup d’argent) en un clin d’œil à défaut d’un dispositif de sécurité fiable. N’hésitez surtout pas à vous informer sur mon site afin d’identifier le meilleur antivol vélo. Voici une vidéo qui vous montre comment les voleurs procèdent alors soyez prudent :

 

Je te remercie pour cette interview enrichissante et je te dis à bientôt !

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super-appetissante-cette-cocotte-minute

Interview de Guillaume, celui qui a créé le site cocotte-autocuiseur.com

Guillaume, le propriétaire du site cocotte-autocuiseur.com, a accepté la petite entrevue que je lui ai proposée et nous a dévoilé tous les secrets de la cocotte-minute et de ses cousines : l’autocuiseur et le multicuiseur. Si vous utilisez l’un de ces ustensiles, l’interview qui va suivre ne peut que vous intéresser. Si vous êtes un passionné comme notre invité, vous avez de la chance, car il n’a pas hésité à nous partager ses connaissances en la matière. Sans plus tarder, suivez la discussion.

Merci Guillaume d’avoir accepté cette petite entrevue. Après votre brève présentation, attaquons tout de suite le vif de notre sujet et parle-nous de ton site

Je m’appelle Guillaume et j’ai créé le site cocotte-autocuiseur.com par pure passion et c’est aussi pour moi le meilleur moyen de partage vu qu’internet fait partie intégrante de la vie de nombreuses personnes. Je tiens à préciser que la cocotte-minute m’a toujours fasciné depuis mon tendre enfant. Je suis du Périgord et chez moi, cuisiner fait partie de la culture. Les meilleures recettes du terroir son celles héritées de nos ancêtres. Ma grand-mère nous concoctait ces plats avec une vieille cocotte-minute SEB qui assurait parfaitement son rôle. À l’époque, ce vieil ustensile me fascinait déjà.

Pas plus tard que l’année dernière, je voulais m’acheter une cocotte-minute juste par nostalgie. Je ne voulais plus du modèle en aluminium de chez SEB à cause de ses joints particulièrement fragiles. Je me suis alors renseigné davantage sur ce type de produit ainsi que ses versions modernes. Via le site que j’ai créé,  je partage aux lecteurs l’essentiel à savoir sur les cocottes-minute, les autocuiseurs ou encore les multicuiseurs. J’y ai même fait quelques tests de produits afin d’aider les lecteurs quant au choix de ces ustensiles. Jusqu’à présent, je continue à étoffer le contenu de mon site afin d’en faire un guide précis et complet.super-appetissante-cette-cocotte-minute

Tous ceux qui nous lisent et qui souhaitent tout savoir sur ces ustensiles peuvent faire un tour sur le site et obtenir le max d’informations. Ils peuvent aussi me contacter et je me ferai une joie de répondre à leur question.

Tu peux pour en dire davantage sur les autocuiseurs ? Leurs différences avec les cocottes-minute ?

Alors ! cocotte-minute et autocuiseur électrique, c’est pratiquement le même appareil. Bien entendu, le design et les fonctionnalités varient d’un modèle à un autre, mais le mode de fonctionnement reste le même : cuire sous haute pression. Maintenant pour l’appellation, le terme cocotte-minute est propre à SEB. Comme les autres marques ne peuvent plus l’utiliser, ils ont choisi d’appeler leur appareil directement par leur nom générique : autocuiseur.

On peut trouver aujourd’hui des modèles design et particulièrement performant en matière d’autocuiseur. Moi, je suis tombé en amour avec la Seb Clipso, un modèle à la fois robuste et fiable. En plus, il me rappelle la vieille cocotte-minute de ma grand-mère. Voici une petite vidéo si vous voulez voir de près ce magnifique ustensile :

Merci pour ton temps et pour ces informations intéressantes que tu nous as apportées. Pour ceux qui ont des questions, je les invite à aller directement sur ton site cocotte-autocuiseur.com.

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Rencontre avec Pierre, créateur du site cabane-enfant.net

maison-feberPierre, le propriétaire d’un site qui aborde les maisonnettes sous tous leurs aspects, accepte de répondre à nos questions sur le même thème. Cette discussion intéresseront sans aucun doute de nombreux parents alors n’hésitez à la suivre surtout si vous possédez une cabane d’enfants chez vous ou encore si vous envisagez d’en acheter une. Au fil de cette interview, il nous donnera son avis quant aux maisons d’enfants en bois.

Pierre, en tant que passionné de cabanes d’enfant, peux-tu nous donner ton opinion sur les maisonnettes en bois ?

Merci pour cette question ! Alors ! Après avoir vu défiler de nombreux modèles de cabanes de jardin sous mes yeux, je vous dirai sans hésitation que les cabanes en bois sont de loin les meilleures. Bien entendu, certains vont me dire que l’ère est aux maisonnettes en plastique, mais je maintiens ma position.

Peux-tu nous éclairer davantage sur ta position ? Sur les raisons qui  te poussent à dire que les cabanes en bois sont meilleures que celles en plastique ?

Alors, je ne dis pas que les cabanes en plastique ne sont pas bien, loin de là. Toutefois mes expériences et mes connaissances dans le domaine me permettent de dire que les modèles en bois sont meilleurs. Si tout comme moi, vous êtes pour la construction écologique, c’est une maisonnette en bois qu’il vous faut. Notez qu’il existe des maisonnettes conçues dans de l’essence de bois qui ne nécessite aucun traitement, car résiste naturellement aux termites et aux intempéries. Par ailleurs, les maisons d’enfants en bois offrent une touche naturelle et rappellent le charme d’un chalet en montagne. Si proposées par des marques connues comme Axi, une bonne qualité de finition couplée à un joli design est aussi au rendez-vous.

Quels conseils donnerais-tu à ceux qui vont acheter une cabane de jardin en bois ?

Pour bien choisir une maisonnette en bois, il existe plusieurs critères à respecter, mais je vais essayer de simplifier. Commencez par identifier l’essence de bois ayant servi à la construction de la cabane d’enfants et renseignez-vous quant au type de traitement dont le bois a bénéficié. De préférence, choisissez du bois non traité, mais qui offre une résistance naturelle à toute forme d’agression. Non seulement, le bois naturel préserve la santé de vos bambins, mais en le choisissant, vous contribuerez également à la protection de l’environnement. Afin de ne pas regretter votre choix, achetez votre maison pour enfant auprès d’un fabricant agréé. Des marques comme Wiltech et Axi figurent parmi les plus conseillées en matière de maisonnettes. N’oubliez pas de vérifier l’âge d’enfant recommandé pour le produit. Ce serait dommage qu’il soit trop petit pour vos enfants alors qu’il représente des dépenses non négligeables.

Selon toi, faut-il construire ou acheter sa cabane en bois ?

Les deux options sont intéressantes. Je dirai seulement que si vous n’avez pas le talent en matière de bricolage, ne perdez pas votre temps, car il existe différents modèles de cabanes de grande qualité en vente. En revanche, si vous avez ce qu’il faut pour construire une maisonnette, n’hésitez pas et lancez-vous. Voici une petite vidéo pour vous guider :


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